CLUB SVB限定先行体験会④~“和”クラフト料理とビール~

CLUB SVBメンバーでビアジャーナリストの高梨さんによる先行体験会のレポート第4弾です!

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第2弾はこちら♪

第3弾はこちら♪


SVB京都の案内も終わりいよいよビールと料理の登場です!

 

SVB京都でご提供する”和クラフト”料理の一部もご試食いただけます。もちろんSVBのビールもお楽しみいただけます。』

 

との案内だったので楽しみ♪

◆テイスティングシートが・・・?

 先程まではこんな感じ!

ここで「あれ?」と思った人は流石です!!

 

 

徐々に運ばれてくるグラスたち。 

 

あっという間に♪

 

横からみるとかなり壮観です!

 

みんなでビアフライト♪

◆京都用テイスティンググラス

先程のテイスティングシートで気付いた人は流石ですね!

 

実はSVB京都ではSVB東京・横浜とは違ったテイスティンググラスを使うため、それに合わせてテイスティングシートも変えてあるのだそうです。

 (上の写真はSVB東京のビアフライト)

 

SVB京都のグラスの方はぷっくりしていて可愛らしいですね! 

◆”和クラフト”料理

ビアフライトと一緒に来たペアリングセットのおつまみ達もSVB京都オリジナルのものになっていました。

料理もたくさんありましたが、地鶏や京野菜など地元の食材を使ったものが目立ちましたね!

素材の味を活かした料理のラインナップになっています。

オープンしたらそれぞれのビールとのペアリングをゆっくりと楽しみたいと思います。 

◆乾杯したらみんな友達♪

これがビールのいいところです!

前の人や隣の人達と乾杯です♪

 

ここにいる人たちはCLUB SVBメンバーという共通点で繋がっている愛すべきビールバカ達です!

 

これだけのビールに囲まれて仲良くならないはずがありません!

◆みんなどこから来たのだろう?

気になり話を聞いてみると、両サイドのご夫婦はどちらも愛知県から来られたとのこと。

 

右手にいた方はキリンのビールが置いていないならその店を出る!というかなりのキリン派。

 

左手にいた方はかなりのお酒好き!この後は伏見に日本酒を飲みに行くとのこと。

意外にもCLUB SVBに入られているのは奥さまの方!?

 

左のテーブルの人達は1人が大阪から。

もう1組が東京からのメンバーでした。

 

右のテーブルにも聞いてみると東京からと京都から。

 

なんと11人聞いて京都の人は1人だけ!

 

ちなみに東京から来ていたメンバーは事前に知っていた人だけで5人。

(同じテーブルのメンバー)

◆京都限定ビール

この日飲めたビールは通常のコアシリーズ6種!

 

と…

 

なんと京都限定醸造のビールがありました!

1988年代から2000年頃まで、キリンビールの”京都ミニブルワリー”で醸造されていたビールが『京都1497

 

そのビールをSVBなりにリニューアルしたのが、この『Kyoto 2017』になります!

 

かなり人気のあった商品だったようで、当時のファンも喜んでくれるのではないでしょうか?

 

懐かしのパッケージを御覧下さい!

◆人を繋げてくれるビール♪

みんなでワイワイ飲んでいると1時間半なんてあっという間です!

 

ヘッドブリュワー三浦さんや、SVB東京からSVB京都にきたスタッフ達とも久しぶりに会えて楽しい時間でした。

最後はSVBの和田社長を交えみんなで記念撮影♪

 

SVB東京やSVB横浜とは違いゲストビールも繋がるSVB京都。

京都のクラフトビールとの繋がりも楽しみですね♪

これからのSVB京都に期待です!

 

オープンしたらまた来よ~っと♪

 

 

 

続きはCLUB SVBメンバー限定先行体験会⑤』